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 faire de la purée d'ananas

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nico76



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MessageSujet: faire de la purée d'ananas   Mer 10 Sep - 18:18

bonsoir j'aimerai savoir comment on fait pour fabriquer de la purée d'ananas si vous avez une recette, et si on peut la gardée au congelateur
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angeldead
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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Mer 10 Sep - 18:56

L'ananas et acidulée donc je te le déconseille prend plutôt des fruits exotique il y a une liste sur le forum.

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Mer 10 Sep - 19:22

arf je l'ai acheté lol, il y a pas moyen de le sucré ou quelque chose comme sa ? celui que j'ai pris es très très mure
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irenedelse

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Mer 10 Sep - 20:58

Mixer l'ananas et y ajouter un peu de miel ? Ça dépend aussi à quel point ton ananas est mur... Wink

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 5:50

les feuilles sur la tete de l'ananas s'enleve toute seule elle tombe meme ^^
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irenedelse

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 6:29

Il doit être bon, alors ! Wink
Je ne sais pas si le Rhaco en mangera s'il n'y est pas habitué, mais en en mélangeant un peu avec d'autres fruits, pourquoi pas faire un essai ?

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 6:52

ok je ferai un essai voir si c'est vraiment bon pour lui je voudrais pas le rendre malade
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irenedelse

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 6:57

Je crois surtout que les Rhacos n'aiment pas l'acidité... Angeldead ou un autre expert me corrigera si je me gourre, mais avec du très mûr, mixé avec un autre fruit qu'ils apprécient, ça devrait marcher. Wink

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 9:32

+1 irenedelse.

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Jeu 11 Sep - 18:42

j'ai acheté une mangue pour melanger avec l'ananas sa peut le faire ? et je peut la congelé ?
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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Dim 14 Sep - 13:21

Perso je mix plusieurs fruits (1 gourmand + 3-4 autres qui apporte ce qu'il faut en vitamine...), j'ajoute un peut de calcium en poudre (1 cuillère a café) du miel (1 cuillère aussi) et je congèle dans des bacs à glacons Wink
La mienne  adore la mangue
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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Dim 14 Sep - 15:31

Ne pas oublier que la congélation de fruit élimine presque toute la vitamine des fruits .

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MessageSujet: Re: faire de la purée d'ananas   Dim 14 Sep - 21:15

Seul la vitamine C est altéré par la congélation soit env 15-20% de perte c'est pour cella qu'il vaut mieux choisir des aliments riche en celle ci et cueillit depuis peut car la perte au vieillissage est tout aussi importante. Wink
Par contre il faut que les fruits soient utiliser crue car un blanchiment détruirait bien plus que cela!
Et décongelé a température ambiante
Evite de congelé trop longtemps pour éviter la détérioration des tissus (brûlure dût au gel) sinon tu pourra tout jeter! No
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